Graines bio : On pense souvent que le fait que nos légumes soient bio résulte uniquement de la façon dont on les cultive… Pourtant ce raisonnement est un gros raccourci ! Il faut aussi savoir d’où vient ce que l’on plante. 
Alors pourquoi privilégier des graines bio ?

Graines bio VS graines conventionnelles

La graine est le point de départ de votre potager, la vie que vous allez mettre en place dans votre jardin et qui va vous nourrir ensuite ! Les semences issues de l’agriculture conventionnelle proviennent de laboratoires et de firmes qui les ont sélectionnées sur des critères de fort rendement, pour assurer une productivité maximum. Elles subissent des traitements chimiques pendant leur culture. Mais ce n’est pas tout ! Elles sont également traitées après récolte afin de prolonger leur conservation et pour les protéger des maladies et des ravageurs, notamment au moment du transport et du stockage. Inutile de préciser que ces traitements et les produits utilisés ont un impact plus que néfaste sur l’environnement.
Les graines bio sont récoltées après le cycle complet du végétal et bien triées (généralement à la main !) par les semenciers. Il s’agit d’agriculteurs spécialisés dans la reproduction des semences. Ils ont une expertise technique indispensable et savent que la qualité de la semence est indispensable pour la réussite des cultures. Vous pouvez ainsi mieux comprendre pourquoi nos sélections se font année après année en fonction des récoltes de saison de chacun de nos fournisseurs.

Graines bio pourquoi les choisir

Semences reproductibles VS semences hybrides

Les variétés hybrides F1 sont issues d’un croisement entre deux individus d’une même variété. Par exemple : une courgette bien ferme et une courgette bien verte. On va prendre les gènes les plus intéressants de chaque courgette pour les unir et en faire le top de la courgette !  Elles ont meilleure mine sur les étals des supermarchés et permettent (soi-disant !) un meilleur rendement que les variétés anciennes. Les légumes hybrides représentent actuellement 80 % de la production en France ! Ce fort rendement doit se payer au prix d’une plus forte irrigation et d’une dépendance aux engrais et aux pesticides. Attention aux idées reçues : les semences hybrides sont aussi utilisées en agriculture biologique. Bio ne veut pas dire semence ancienne !

En fin de cycle, le consommateur retrouve des fruits qui contiennent moins de nutriments et qui ont donc moins de goût… Si ce sujet vous intéresse, voici un article complet sur les hybrides F1.

Un oligopole qui nuit à la biodiversité

Le marché mondial de la graine est dominé par 5 semenciers industriels. Vous avez sans doute tous entendu parler de l’américain Monsanto ou encore du français Limagrain. Ces 5 multinationales sont à l’origine de 75% des semences potagères vendues dans le monde. Ces nouveaux empires de la semence et de la chimie imposent aux paysans de racheter chaque année leurs semences. Ils leur interdisent également de sélectionner eux-mêmes leurs graines. C’est à cause de ces pratiques que le nombre de semences se réduit chaque année de manière drastique et que de nombreuses variétés anciennes disparaissent.

D’où viennent les graines bio de La Box à Planter ?

Notre devoir est de vous proposer un large choix de variétés sélectionnées à la fois pour leurs qualités nutritives mais aussi gustatives. Tout est lié ! Nous travaillons depuis le début de notre aventure avec différents groupements de semenciers bio en France, principalement en Anjou. Nous veillons à choisir des semences paysannes, biologiques et reproductibles. Vous proposer des graines bio est important pour nous.

Pour quelques rares variétés, notamment les fleurs, il est encore difficile de trouver des graines locales. Il nous arrive donc d’acheter des semences de fleurs belges, par exemple. Nous vous le précisons toujours sur nos sachets ainsi qu’à l’intérieur de nos guides. Les variétés de La Box à Planter sont choisies pour leur rusticité et leurs bonnes facultés de germination. Aucune variété hybride F1 au programme, évidemment !

Vous n’êtes pas sans savoir qu’acheter des légumes bio permet de soutenir les petits producteurs, de protéger la biodiversité et au passage de redécouvrir des saveurs oubliées. Il en va donc de même pour les semences que vous cultivez.

En vous abonnant à La Box à Planter, vous pourrez également récolter vos propres semences puisque toutes nos graines sont reproductibles. Il s’agit là d’un acte militant : plus on est nombreux à le faire et plus les semences paysannes circulent. Plantez vos graines, partagez-les, échangez-les !

Alors, convaincu.e.s ?

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Pourquoi acheter des graines bio ?

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Le plaisir de voir grandir des graines biologiques de qualité sélectionnées pour être semées pendant la saison. Être (vraiment) accompagné pour adopter la main verte, découvrir une surprise jardinage et beaucoup d’émerveillement, le tout à chaque saison…. c’est ça La Box à Planter !


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